梅仕事の少し前にグミが大量に採れたのでジャムにした。 味はいいが、種を取るのがめんどくさい。 ジャムにした後も大量に残っていたので網で種を漉してジュースにして飲む。かなり酸っぱい。
梅干 14.5kg 梅シロップ 11kg 梅ジャム 1.5kg 梅味噌 梅醤油 合わせて 0.5kgぐらい 梅干こんなに仕込んで土用干しどうすんだよ。
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