2016-06-01から1ヶ月間の記事一覧

グミ

梅仕事の少し前にグミが大量に採れたのでジャムにした。 味はいいが、種を取るのがめんどくさい。 ジャムにした後も大量に残っていたので網で種を漉してジュースにして飲む。かなり酸っぱい。

今年の梅仕事

梅干 14.5kg 梅シロップ 11kg 梅ジャム 1.5kg 梅味噌 梅醤油 合わせて 0.5kgぐらい 梅干こんなに仕込んで土用干しどうすんだよ。